کلمهی «دگوستاسیون» به معنای چشیدن و مزهکردن است نه فقط خوردن و مصرف کردن ...
شما در مهد هنرغذای خوب هستید و دگوستاسیون خیلی شبیه آن چیزی است که شما در گالریهای هنری انجام میدهید. درغیراین صورت روحتان را ازدست دادهاید.
النور کلارک٬ صدفهای لوکماریاکور
