کتاب رستوران آخر جهان از خارق‌العاده‌ترین چیزهاییه که در طول تاریخِ کسب وکار رستوران‌داری اختراع شده. این رستوران بر خرابه‌های یه سیاره ساخته شده... ساخته خواهد شد... یا نه، در حال ساخته شدنه و تا حالا حتماً ساخته شده خواهد... 

بزرگ‌ترین مشکلی که آدم در سفر در زمان بهش برخورد می‌کنه این نیست که آدم اشتباهی مادر یا پدرِ خودش می‌شه؛ این‌که آدم مادر یا پدر خودش بشه مشکلی نیست که به خانواده‌ی اهل مدارا و سازمان یافته نتونه حلش کنه. تغییر مسیر تاریخ با دخالت در گذشته هم در مسافرت زمانی مشکل مهمی نیست. مسیر تاریخ عوض نمی‌شه چون همه‌چی مثل یه پازل به هم ربط داره و همه‌چی با همه‌چی مناسبه. همه‌ی تغییرات مهم تاریخی پیش از اون چیزهایی رخ داده‌اند که قرار بوده تغییرشون بِدن، و آخرسر دوباره همه‌چی خود به خود درست می‌شه.

صفحه ۹۴